Línea de Producción de
Polvo de Cacao
Nuestra línea de producción de polvo de cacao es totalmente automática, con control de temperatura, trituración, tamizado y envasado integrados. Conserva el sabor, el aroma y los nutrientes del cacao de forma óptima.
Cada máquina está diseñada para maximizar la eficiencia, preservar la calidad y garantizar una producción continua y estable.
Tostadora de granos de cacao
Proceso clave en el desarrollo del sabor. Nuestra tostadora de tambor permite un control preciso de temperatura entre 120 °C y 200 °C, con opciones de calefacción a gas, electricidad o vapor.
Descascarilladora de cacao
Retira la cáscara del grano mediante flujo de aire. Las cáscaras se eliminan eficazmente y los nibs se preparan para la siguiente etapa de molienda.
Molino de cacao
Tritura el cacao hasta obtener partículas finas (hasta 25 micras). Nuestra maquinaria garantiza alta eficiencia de molienda con mínima pérdida de grasa.
Prensa hidráulica de manteca
Extrae la manteca de cacao de la masa de cacao. Eficiencia de prensado superior al 99 %, con separación automática y control de presión preciso.
Molino de torta de cacao
Tritura la torta de cacao prensada en polvo fino. Permite ajustar el grado de finura según los requisitos del cliente.
Separador y tamiz
Garantiza una distribución uniforme del tamaño de partícula del polvo de cacao final para cumplir con los estándares de calidad requeridos.
Enfriamiento de torta de cacao
Enfría la torta prensada antes de la molienda para reducir la temperatura y garantizar una molienda más eficiente.
Máquina de envasado automático
Pesa y envasa el polvo de cacao automáticamente. Disponible en opciones de envasado al vacío, bolsas con válvula y sellado con nitrógeno.
| Proceso | Equipo | Modelo | Capacidad | Potencia | Material | Dimensiones (mm) | Observaciones |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tostado | Tostadora de granos | HH-RB500 | 500 kg/h | 4 kW | SUS304 / Acero al carbono | 1500 × 1450 × s/d | Giratoria con control automático |
| Descascarillado | Descascarilladora | HH-W500 | 500 kg/h | 1.1 kW | SUS304 | 1000 × 1000 × s/d | Eficiencia alta con flujo de aire |
| Prensado de líquido | Molino de cacao | HH-CB500 | 500 kg/h | 2.2 kW | SUS304 | 1200 × 1000 × s/d | Finura hasta 25 micras |
| Prensado de manteca | Prensa hidráulica | HH-PY100 | 300 kg/h | 2.2 kW | SUS304 | 1200 × 1000 × 1700 | Separación automática de manteca |
| Molienda de torta | Molienda de cacao en polvo | HH-PL100 | 300 kg/h | 2.2 kW | SUS304 | 1220 × 880 × 1400 | Tamaño ajustable de partícula |
| Tamizado | Tamiz vibratorio | HH-PS100 | 500 kg/h | 2.2 kW | SUS304 / fibra | 1200 × 700 × 1500 | 15–25 mallas disponibles |
| Control de calidad | Separador de especias | HH-CC2200 | 300 kg/h | 7.5 kW | SUS304 / fibra | 1200 × 700 × s/d | Control automático de batch |
| Envasado | Envasadora automática | HH-PK100 | 10–15 bol/min | 2.2 kW | SUS304 / fibra | 1500 × 1200 × 1800 | Multifunción + nitrógeno |
| Característica opcional | Función |
|---|---|
| Sistema de control PLC | Automatización completa de la línea de producción |
| Sistema de enfriamiento de aceite | Monitoreo y control de temperatura del aceite de prensado |
| Mezclador de sabores | Mezcla uniforme y personalización de sabores del producto |
| Enfriador de pared de agua | Reduce la temperatura rápidamente para la molienda final de polvo |
| Certificado FDA/CE | Cumplimiento con requisitos de exportación internacionales |
Adaptamos la configuración eléctrica de la línea según el país de destino sin costo adicional.
Con más de 20 años de experiencia en maquinaria para procesamiento de alimentos, somos líderes en diseño y fabricación de líneas avanzadas de polvo de cacao.
Calidad certificada
Certificaciones CE, ISO 9001 e inspecciones de terceros disponibles para más de 30 países.
Proyectos globales
Instalaciones exitosas en más de 50 países. Experiencia en mercados africanos, asiáticos y latinoamericanos.
Soluciones personalizadas
Desde pequeñas plantas artesanales hasta grandes fábricas industriales. Diseñamos según tu capacidad y presupuesto.
Soporte técnico completo
Servicio postventa 24/7. Ingenieros disponibles para instalación, formación y asistencia remota.
Fábrica propia
Fabricación directa sin intermediarios. Garantizamos precio competitivo y tiempos de entrega precisos.
Compromiso de servicio
Visitas in situ, manuales en tu idioma y soporte técnico en chino, inglés y español.
Eliminación de polvo, piedras y materias extrañas de los granos de cacao crudos.
Control preciso de temperatura para desarrollar el aroma y sabor característico del cacao.
Separación de la cáscara del nib de cacao mediante corriente de aire, maximizando el aprovechamiento del grano.
Trituración ultrafina del nib de cacao para obtener masa de cacao líquida de alta calidad.
Separación de la manteca de cacao de la masa mediante prensa hidráulica de alta presión.
Trituración de la torta de cacao residual hasta obtener polvo de cacao fino y uniforme.
Clasificación del polvo por tamaño de partícula para garantizar uniformidad del producto final.
Pesaje y envasado automático con opciones de bolsas al vacío, sellado con nitrógeno o embalaje a granel.
Confitería y chocolatería
Barras de chocolate, bombones, cobertura de cacao y productos de repostería artesanal e industrial.
Bebidas
Chocolate caliente, batidos de cacao, mezclas instantáneas y bebidas funcionales con cacao.
Productos lácteos
Helados de chocolate, yogures aromatizados, leches saborizadas y postres lácteos.
Industria alimentaria en general
Polvo de cacao para uso como ingrediente en galletas, panes, salsas y productos precocinados.
Pequeña escala
Ideal para startups, productores artesanales y cooperativas. Inversión reducida, fácil operación y mantenimiento.
Mediana escala
Para empresas en crecimiento que buscan mayor productividad y automatización sin una inversión masiva.
Gran escala
Línea de producción industrial totalmente automatizada con control PLC para fabricantes de gran volumen.
📐 Documentación técnica completa
Planos de instalación, diagramas eléctricos y manuales de operación en español e inglés incluidos.
🎓 Formación del personal
Formación presencial o por videollamada para operadores y técnicos de mantenimiento.
🔧 Instalación y puesta en marcha
Ingenieros disponibles para desplazarse a su país. Asistencia técnica remota disponible 24/7.
🛡 Garantía
Garantía de 12 meses en piezas y componentes. Servicio técnico de largo plazo con soporte chino.
Q ¿Cuál es el coste de una línea de producción de polvo de cacao?
El precio varía según la capacidad y configuración. Una línea pequeña (100–200 kg/h) parte desde 15.000 USD, mientras que una línea industrial completa puede superar los 100.000 USD. Contáctenos para un presupuesto personalizado.
Q ¿Cuánto espacio necesito para instalar la línea?
Una línea de capacidad media requiere aproximadamente 200–500 m² dependiendo de la configuración. Nuestros ingenieros diseñarán el layout según el espacio disponible en su fábrica.
Q ¿Cuánto tiempo lleva la entrega e instalación?
El tiempo de fabricación es de 30–60 días según el tamaño de la línea. El envío internacional tarda 15–30 días adicionales. La instalación in situ tarda entre 7 y 15 días.
Q ¿Puedo visitar la fábrica antes de comprar?
Sí, le invitamos a visitar nuestra fábrica en Zhengzhou, China. También organizamos pruebas de producción con su materia prima. Contáctenos para coordinar la visita.
¿Listo para iniciar su producción de cacao?
Nuestros ingenieros le enviarán un plan detallado y presupuesto personalizado en menos de 24 horas.
